Author Archives: admin
Các chỉ tiêu vi sinh vật trong thực phẩm
Vi sinh vật trong thực phẩm là một vấn đề quan trọng ảnh hưởng trực tiếp đến sức khỏe người tiêu dùng. Để đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm, các cơ quan chức năng và các nhà sản xuất thường xuyên tiến hành kiểm tra các chỉ tiêu vi sinh vật trong thực......
Xem thêmThiết kế phòng vi sinh và tiêu chuẩn phòng thí nghiệm vi sinh
Việc trang bị đầy đủ các thiết bị và vật tư chuyên dụng là điều kiện tiên quyết để thiết kế một phòng vi sinh kiểm nghiệm thực phẩm đạt tiêu chuẩn. 1. Thiết bị cơ bản – Tủ an toàn sinh học (Biosafety Cabinet): Đảm bảo môi trường làm việc vô trùng, tránh nhiễm chéo.......
Xem thêmCách đổ môi trường vào đĩa petri
Việc đổ môi trường vào đĩa petri là một kỹ thuật cơ bản trong nuôi cấy vi sinh vật. Để đảm bảo kết quả chính xác và tránh nhiễm khuẩn, hãy tuân thủ các bước sau: 1. Chuẩn bị: Môi trường nuôi cấy: Chọn loại môi trường phù hợp với loại vi sinh vật cần......
Xem thêmĐồ uống có cồn dưới kính hiển vi
Kính hiển vi là thiết bị để quan sát các vật thể có kích thước rất nhỏ mà mắt thường không nhìn thấy được. Nó là một phát minh đáng trân trọng của lĩnh vực khoa học nghiên cứu – sáng tạo. Tùy vào độ phân giải khác nhau mà thiết bị này cho người nghiên cứu chất lượng......
Xem thêmHình dáng virus nguy hiểm dưới ống kính hiển vi
Virus còn được gọi là siêu vi trùng, có nghĩa là một tác nhân gây nhiễm trùng nhỏ hơn vi khuẩn và không sống được bên ngoài tế bào vật chủ nhưng không phải là Rickettsia. Chúng có đặc điểm cấu trúc, kiểu sao chép trong tế bào vật chủ khác với những loại vi......
Xem thêm